1. Natürliche Energie-booster wählen: Packt frisches Obst wie Äpfel, Bananen oder Beeren ein – sie sind süß, gesund und liefern schnelle Energie für kleine Wanderer.
2. Selbstgemachte Müsliriegel: Bereitet vor der Tour energiespendende Müsliriegel aus Hafer, Nüssen, Honig und Trockenfrüchten zu – so kennt ihr die Zutaten und könnt sie individuell anpassen.
3. Wasserreiche Snacks: Gurkenscheiben, Paprika oder Cherry-Tomaten sind erfrischend, hydratisierend und leicht zum Mitnehmen.
4. Kleine, handliche Snacks: Nüsse, Trockenfrüchte oder Käsewürfel sind perfekt für unterwegs, da sie wenig Platz brauchen und schnell satt machen.
5. Vermeidet zu viel Süßes: Statt zuckerreicher Süßigkeiten greift lieber zu natürlichen Süßigkeiten wie Trockenpflaumen oder Datteln – das stärkt die Energie ohne Zuckerschock.
6. Inklusive Spaßfaktor: Packt kleine Überraschungen oder kreative Snack-Variationen ein, um die Kinder beim Wandern zu motivieren und das Essen zum Erlebnis zu machen.
Gesunde Müsliriegel
Zutaten für 15 Stk.:
100 g Soft-Datteln
100 g Müsli-Mix
100 g Haferflocken
60 g Nüsse, Kerne oder Mandeln
80 g Agavendicksaft oder Honig
130 g Mandelmus/Nussmus
Zubereitung:
Die Datteln mit etwas heißem Wasser übergießen und rund 10 Minuten einweichen lassen.
Den Müsli-Mix, die Haferflocken sowie gehackte Nüsse, Mandeln bzw. Kerne vermischen.
Die Datteln zusammen mit ein wenig vom Einweichwasser in einem Küchenhäcksler o.ä. zu feinem Mus pürieren.
Süßungsmittel und Nussmus glattrühren. Falls beides zu fest ist, einfach kurz erwärmen. Mit dem Dattelmus und den trockenen Zutaten mischen und alles gut verkneten.
In eine mit Backpapier ausgelegte kleine Form (max. 20×30 cm) geben. Festdrücken und im Kühlschrank fest werden lassen. Anschließend mit einem scharfen Messer in Riegel schneiden.
